Informace o nás
Vítáme Vás na našich webových stránkách,
jsme malá začínající firma, která se věnuje prodeji kvalitních a výběrových čokolád, též na našich stránkách naleznete i na 60 různých druhů bylinkových čajů.
CO MOŽNÁ O ČOKOLÁDĚ JEŠTĚ NEVÍTE
Temná a jemná, křehká i drsná. O drituálního nápoje davných Mayů a Aztéků urazila čokoláda dlouhou cestu. A je vášní na celý život.
Historie čokolady se začíná psát u azteckých a mayských indianských kmenů Střední Ameriky. Ty poprvé zjistily, že se rozemletá semena kavových bobů dají smíchat s různými tekutinami a kořením jako povzbuzující nápoj. Pili jej poze vybraní jedinci, rytuálně, při slavnostních příležitostech.
Španělští obyvatelé pak přivezli nový nápoj do Evropy.Těm zachutnal, začal se připravovat nasladko s mlékem, později přibyla i technika výroby čokolády v pevném skupenství.
Kvalita čokolády se měří v procentech; čím vyšší, tím lepší čokoláda je, neboť tím víc obsahuje skutečného kakaa a méně přísad. Hlavní vliv na chuť čokolády má klima a teritorium, kde byly kávovníky pěstovány.
Ať už Vás zláká, zmrzlinakré či dortík, prostě nikdy nezklame.
Pokud máte svůj špatný den, kousek čokolády Vám pomůže najit ztracenou rovnováhu. Působí to jako magie, ale jde o chemický proces, konkrétně o látku zvanou serotonin, která je čokoládě obsažena,a která dodává organismu pocit štěstí a pohody.